あんばい農園の完熟・適熟生落花生
- 認定No.
- No.0014
- 認定年度
- 第二回（2021年度）
粒が大きくうま味の強い「おおまさり」。農薬や化学肥料を使用せず、自然の中にある栄養や水をおおまさり自身の生命力によって吸わせ、豊かな香りと圧倒的な旨味を引き立てています。そして、収穫した生落花生の見た目、指先の触度の違いから選別しています。冷蔵便で新鮮なままお届けします。
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あんばい農園
あんばい農園は、「ひとに、環境に、良いあんばい」をモットーに、千葉の特産品である落花生を専門に育てる農園です。
緑肥の麦やひまわりを畑にすき込み、土の中の微生物の力で落花生に適した土を育てているため、農薬や肥料、堆肥に頼る必要がありません。
そうして生まれる落花生は、濃厚な旨味と香りがありながらえぐみが少なく、安心してお召し上がりいただけます。
これからも自然への敬意と探究心を胸に、こだわりの落花生づくりに取り組んでまいります。
