清本園 らっか屋さんのおこわ
- 認定No.
- No.0043
- 認定年度
- 第五回（2024年度）
千葉県産落花生ともち米を使用したおこわ。発売から35年間、原材料を変えず変わらぬ味を守り続け、地元から愛され続けている清本園の定番商品です。
公式HPはこちら生産者・事業者紹介
有限会社清本園
有限会社清本園は、1964年の創業以来、千葉市で落花生とお茶を取り扱ってきた専門店です。
落花生の一部は自社農場で栽培し、収穫から加工、販売までを一貫して行うことで、品質にこだわった商品づくりに取り組んでいます。
また、千葉県産落花生の最高級品種とされる「千葉半立」を使用し、熟練の茶師の目利きによる仕上げ技術を落花生の焙煎にも活かすことで、素材本来の深いコクと甘みを引き出しています。
これからも落花生と真摯に向き合いながら、千葉ならではの美味しさをお届けしてまいります。