2種のナッツハニー~フロランパン&ハートフォカッチャ~
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西千葉キャンパスで採れたはちみつに含まれる微量の花粉をDNA分析し、どんな花から出来ているのかを科学的に特定したはちみつです。
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千葉大学環境健康フィールド科学センターは、「食・環境・健康」をテーマに、教育・研究と農産物づくりに取り組んでいる施設です。
広大なフィールドを活用し、野菜や果樹などの栽培を行うとともに、より良い栽培方法や安全で高品質な農産物づくりについて研究しています。
植物や健康に関する専門的な知見を活かし、研究成果を農産物の生産や品質向上に活かしていることも大きな特徴です。
また、とれたての農産物や大学ブランドの商品は、直売所「緑楽来(みらくる)」を通じて地域の皆さまへ届けています。
これからも教育・研究と農業を通じて、食と環境、健康の大切さを地域へ発信してまいります。