2種の粗挽きソーセージキンパ
- 588kcal
- 20分
千葉県産「一」シリーズ加工品
- 認定No.
- No.0017
- 認定年度
- 第二回（2021年度）
氷温Ⓡ熟成製法により、千葉県産の豚肉・牛肉の旨味を最大限引き出した「千葉県産「一」ブランド」。第2回認定のソーセージに続き、シリーズ全体で認定となりました。熟練マイスター考案のレシピと最新技術が融合した、ドイツでも高評価を受けた実力派の商品です。
公式HPはこちら生産者・事業者紹介
株式会社シェフミートチグサ
シェフミートチグサは、1964年創業の食肉加工メーカーです。
「千産千消（地産地消）」をモットーに、千葉県産の銘柄肉を使った高品質な商品づくりに取り組んでいます。
肉の美味しさを最大限に引き出す独自の熟成技術と、手間を惜しまない職人の手仕事を大切に、素材の旨味を活かした商品づくりを続けています。
これからも伝統の技とこだわりを大切にしながら、千葉の魅力が詰まった食肉加工品をお届けしてまいります。
